桜でスモーク
2010年04月09日
いなべ市大安町 宇賀渓近くの今日のお天気は、
曇り。滋賀県方面の山は少し明るくなっています。
昨日は快晴で、あたたかったので、アウトドアの
おくどさんを利用して、スモーク☆
在来品種のお茶の香りもつけてみました。
お花も枝もみんな大好きだよ、桜くん。
桜モードは、今週末まで。
シズカナオニワ3月のスケジュール
2010年03月07日
大人のお花見
2010年02月21日
四月の上旬、なごやよりはずっと遅いですが、
オニワの桜の下で、毎年、お花見をやってます。
大きな木の下で、大人のお花見もいいかも☆
グループでのご予約もどうぞ。
宇賀渓のちょっと手前です。
アクセスはオーナーメールで☆

オニワの桜の下で、毎年、お花見をやってます。
大きな木の下で、大人のお花見もいいかも☆
グループでのご予約もどうぞ。
宇賀渓のちょっと手前です。
アクセスはオーナーメールで☆
バレンタインのお茶会ごっこ
2010年02月09日
2月14日は、バレンタインだけどお、
「大人のごっこ遊び」シリーズ
「春のお茶会ごっこ・喫茶ちょ去」
というコンセプトのややこしいお茶会にしたのです。

(421沿いの石部神社だよ。天然記念物の杉の並木があるところ。ここを右にみてしばらく行って左折、
するんだけれども、三叉路を間違えて右に行くと、宇賀渓に直行してしまうのです)
コンセプトとは。。。。
旅先でのウェルカムドリンクやおめでたい席、
春の桜の下などで、
自分のココロのスキをつくように、
抹茶がだされたとき、
「え、抹茶かよ、どうすりゃいいの?」
と、あわてることなく、
「おれ、飲み方わかんねーよー」とあわてる友人に、
「お菓子、とりあえず、みんな食べちゃって」
などと小声でガイドしつつ、
その場をたのしんでお茶ができる、
というスキルをどこに入門することもなく、
身に着けてしまおうというものです。
要するに、「お茶会ごっこ」
いなべ市大安町は宇賀渓に行くちょっと手前。
名古屋から、「車だと40分かな」とお友達が言っていました。
お茶だけじゃ、お腹すくから、ごはんもついてます。
「大人のごっこ遊び」シリーズ
「春のお茶会ごっこ・喫茶ちょ去」
というコンセプトのややこしいお茶会にしたのです。

(421沿いの石部神社だよ。天然記念物の杉の並木があるところ。ここを右にみてしばらく行って左折、
するんだけれども、三叉路を間違えて右に行くと、宇賀渓に直行してしまうのです)
コンセプトとは。。。。
旅先でのウェルカムドリンクやおめでたい席、
春の桜の下などで、
自分のココロのスキをつくように、
抹茶がだされたとき、
「え、抹茶かよ、どうすりゃいいの?」
と、あわてることなく、
「おれ、飲み方わかんねーよー」とあわてる友人に、
「お菓子、とりあえず、みんな食べちゃって」
などと小声でガイドしつつ、
その場をたのしんでお茶ができる、
というスキルをどこに入門することもなく、
身に着けてしまおうというものです。
要するに、「お茶会ごっこ」
いなべ市大安町は宇賀渓に行くちょっと手前。
名古屋から、「車だと40分かな」とお友達が言っていました。
お茶だけじゃ、お腹すくから、ごはんもついてます。
オニワの甘夏の使い道
2010年02月08日
オニワには甘夏があって、そのまま食べるより
おいしいなーと思うのはコレです。
豚肉を甘夏とニンニクとローズマリーでマリネードしておいて、
それを焼くの。

「スモークごっこ」とかしている間に、炭で焼くと良いかもなあ、
と思ったりしています。
ワークショップや「大人のごっこ遊び」のスケジュールはこちらです。
おいしいなーと思うのはコレです。
豚肉を甘夏とニンニクとローズマリーでマリネードしておいて、
それを焼くの。

「スモークごっこ」とかしている間に、炭で焼くと良いかもなあ、
と思ったりしています。
ワークショップや「大人のごっこ遊び」のスケジュールはこちらです。
アロー デラナゴヤ
2010年02月07日

今日、ふと思いついて、デラ名古屋にブログを作ってしまいました。
三重県と滋賀県の境目ちかく、宇賀渓キャンプ場まで車で5分という
位置にナチュラル仕様のハーブガーデンがあって、
そこの管理人をしています。
不定期にランチコラボイベントやシズカナココロワークショップという
コミュニケーションスキル講座、スモークごっこ、ハーブ染めごっこなど
「大人のごっこ遊び」をやったりしてます☆
大昔になりますが、学校は千種区☆
でら、よろしくう☆☆☆


